Что такое технология Sandvik 12C27?

Sandvik 12С27 - сталь шведской компании Sandvik Stainless. Это мартенситная, нержавеющая, хромистая сталь с оптимальными характеристиками для промышленного изготовления профессиональных изделий с высококачественной режущей кромкой.

Sandvik 12С27 - это наиболее сбалансированная ножевая сталь с минимальным количеством примесей - серы и фосфора. Она обладает хорошей твердостью (56-58 HRC), при этом износостойкость и коррозионная стойкость на очень высоком уровне, а гибкость и пластичность позволяют противостоять любым механическим повреждениям.